На мероприятии присутствовала министр образования Сахалинской области Анастасия Киктева.

— Сфера услуг является одной из ключевых для развития экономики Сахалинской области. Повышение качества обслуживания – важная задача, которую мы должны решить вместе. Первый Сервис Форум станет отличной площадкой для повышения квалификации работников сферы гостеприимства, а также возможностью обмена опытом, — рассказала министр образования Сахалинской области Анастасия Киктева.

Форум проходит в два этапа: Теоретический и практический. Его проводят международные и сертифицированные эксперты WorldSkills Russia.

— Форум — это всегда дополнительные знания. Сегодня на рынке общественного питания достаточно высокая конкуренция, более 500 ресторанов, кафе, баров на территории Сахалинской области. Желаю Вам стать лучшими в своём деле. Успехов в работе Форума, — отметила заместитель министра сельского хозяйства и торговли Наталья Розанова.

Форум продлится до 24 июня. Итогом будет разработка рекомендаций от работодателей по повышению квалификации сотрудников.

— Мы очень рады присутствовать на мероприятии. Я думаю, что мы получим много полезной информации и приложим большие усилия для развития сервиса Сахалинской области, — уточнил руководитель Ассоциаций рестораторов и кулинаров Сахалинской области Валерий Ковалев.

В завершении Форума участники получат сертификаты.